一、专业特色
农学与马铃薯工程系是学院重点建设的特色系部，荷兰“橙色马铃薯”项目单位，中国食品工业协会马铃薯专业委员会会员单位。师资力量雄厚，教学资源丰富。共有教职工35人，其中研究生学历的20名，教授1人，副教授19人，自治区级高校教坛新秀2名、品牌专业2个、精品课程3门、精品在线课程1门、教学团队1个，院级精品课程5门、在线精品课程3门、教坛新秀3人、教学团队2个。目前应用化工技术专业扩招生人数达400多人。
二、培养目标
培养具有良好的职业道德、敬业精神和创新思维，掌握专业必备的基本理论和专业技能，从事化工生产装置操作及维护、工艺运行控制、质量控制等工作，能进行生产组织与管理，具备可持续发展能力的现代化工高素质技术技能人才。
三、主干课程
《无机及分析化学》、《有机化学》、《化工原理》、《化工热力学》、《化工制图及CAD》、《化工安全管理》、《化工单元操作技术》、《仪器分析》、《化工仪表与自动化控制》、《化工环境保护概论》 等。
四、就业方向
主要面向石油、化工、食品、药品、冶金、环保等企事业单位，从事生产操作、质量控制、销售及管理等工作。